タルトタタン・・・その甘美な響き・・・ ということで土曜の真夜中に挑戦してみました。 林檎を6個、砂糖とバターで煮詰めて 型に敷き詰めてパイ生地で蓋をして、オーブンで1時間。 一晩室温で冷却して、期待に胸を膨らませて一晩。 なんて幸せな朝！タルト…